芒果牛奶麻糬拿破崙蛋卷 （31/3 6pm 荃灣地鐵站）

🌟原味戚風蛋糕

🌟牛奶麻糬

🌟芒果拿破崙

🌟芒果果凍

🌟芒果buttercream

🌟芒果香提忌廉

 Size：

13X10cm (3-5人)

13X19cm (6-10人)

用左4個月時間研究，究竟拿破崙同蛋卷要點配合先係最好食🫠🫠🫠

小店嘅拿破崙係用左反折酥皮製作，比傳統嘅酥皮用上多一倍嘅牛油，

並用上法國酥皮牛油製造，牛油味更香濃，口感更酥脆

今次用上澳洲大紅芒，試過買過菲律賓同法國，但都唔夠呢個大紅芒juicy 同芒果味重😋

由於製作複雜，加上要即日製作，同埋店主只係一人工作室。

為提升採購同製作嘅效率和質素，呢一款蛋糕只會做團購，同埋一團只能做30個🥹

⚠️注意事項⚠️

1. 蛋糕需即日食用，隔一晚拿破崙會吸收水份而冇咁脆
2. 蛋糕上嘅花只是裝飾用，不能食用
3. 荃灣地鐵站交收